In meiner Reise habe ich wunderbares russisches Essen genossen. Suppen und Pumpernickel haben mir sehr gut geschmeckt und ich habe sie jeden Tag gegessen. Besonders eine Suppe, die "Soljanka" heißt, war ganz lecker. Man isst Soljanka mit saurer Sahne, Zitrone und Oliven. Ich mag den sauren Geschmack der Soljanka mit Pumpernickel.
Russisches Essen ist gesünder als ich glaubte. Es gibt viele verschiedene Salate in Russland. Salate mit roten Beten sind sehr gut und lecker! Man kauft Salate im Supermarkt oder im Stolovaya(Canteen). Ich habe im Stolovaya viele Leute, die mehr Salate als Fleisch essen, gesehen und sie essen in riesiger Menge Salate... Über was ich überrascht war, ist Wareniki(ein Teiggericht wie japanische Gyosa). Die Teige sind nicht gesalzen, sondern süß! Erdbeere im Teig! Es war eine neue Entdeckung für mich. Kavier geschmeckt Suhariki(Zwieback) hat mir auch geschmeckt. Ich habe erkennt, dass russiches Essen lecker und kultiviert ist. Russland braucht kein Fastfood wie McDonald's. Es hat mir in meiner Reise sehr gut geschmeckt. Zusätzlich können Russen sehr gut Stäbchen benutzen. Es gibt viele japanische Restaurant in Moskau.
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